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非洲猪瘟疫情得到控制 无害化处理设备作用不小

   日期:2018-08-22     作者:尚厨具网    浏览:352    评论:0    

最近,“非洲猪瘟”问题成了养猪行业里热议的话题,加之,一纸郑州市政府关于封锁非洲猪瘟疫区的命令在网上流传,称郑州某屠宰厂从黑龙江运到的生猪确认感染非洲猪瘟,决定对厂区划定疫点并实施封锁6周。此后,网上类似于“市场肉制品安全吗?”“会传染人吗?”的问题接踵而来。

日前,河南省郑州市经济开发区某食品公司屠宰场的一车生猪发生不明原因死亡,产地检疫证明显示生猪来自黑龙江省佳木斯市汤原县鹤立镇交易市场。辽宁省沈阳市沈北新区也发生疑似非洲猪瘟疫情,还有近日江苏省连云港市海州区发生一起生猪非洲猪瘟疫情。

这些地方疫情发生后,相关部门都启动应急响应机制,采取封锁、全部扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区,对受威胁区生猪进行全面采样监测,并全面展开流行病学调查。而黑龙江省也已开展排查和流行病学调查工作。目前,这些地区疫情已得到有效控制。

畜牧兽医局表示,“非洲猪瘟”不是人畜共患病,病毒不会感染人,人不会得非洲猪瘟。消费者只要从正规渠道购买的猪肉产品,尽可放心食用。但我国生猪养殖量和存栏量均占全球总量一半以上,若该病扩散蔓延将给我国生猪养殖业造成巨大损失。那么,面对当前局部地区出现的生猪非洲猪瘟疫情,采取怎样的措施积极应对的呢?

业内人士指出,由于该病毒的隐秘性和生存能力较强,在室温环境下,可以存活数周,低温环境下,甚至可以存活数年。对易感染的动物扑杀、消毒并进行高温化制无害化处理,现在来看应该是最有效的方法。另外,还要利用肉制品检测仪器加强肉制品检测,如病害肉检测仪或者病害肉快速分析仪,避免问题肉流入市场。

众所周知,病死畜禽(如非洲猪瘟)有可能引起环境污染、疫病传播等公共卫生事件,事关食品安全和生态环境安全。全国各地都积极筹建病死畜禽集中无害化处理厂(区域中心),实现病死畜禽集中无害化处理全覆盖,力争采用化制、发酵、碳化法无害化处理病死畜禽的比例要达到100%。

一般来说,无害化处理主要有填埋处理,焚烧处理,堆肥处理三种处理方法。根据情况而定,就像上述提到的“非洲猪瘟疫”病死或者扑杀的动物就需要进行高温无害化处理,因为该病毒的隐秘性和生存能力较强,常温和低温都能继续存活。

据了解,山东潍坊一企业研发的病死畜禽无害化处理设备48个小时可完成无害化处理过程,同时,温度可控制,可调整至80-100度高温,能够彻底杀灭有害菌,并且采用密闭式发酵技术,生产过程是在好氧状态下进行,无臭气产生,无二次污染。

此外,该企业提供定制化服务,可根据客户需求、资金能力配套成全自动化、半自动化生产线,1-2个工人即可对病死畜禽进行无害化处理,同时提供全套的无害化处理流程指导、配方设计、肥料检测、污染监测等服务,符合环保要求,实现农业循环经济。

为了禽畜产品质量安全,防止疫情扩散,保护人民身体健康,尽快彻底扑灭动物疫病,消灭疫源,对病死畜禽进行扑杀、消毒并进行无害化处理工作刻不容缓。随着全国各地无害化处理工作的推进,以及无害化处理设备的应用,定能扼杀“非洲猪瘟”,确保肉品的质量安全。

 
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