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酒店厨房设备安装注意事项

   日期:2018-10-16     作者:尚厨具网    浏览:387    评论:0    

酒店厨房设备安装是酒店厨房工程中非常重要的一个环节,它关系到整个酒店的运营和盈利情况,所以要酒店厨房设备厂家在安装的时候应该注意以下几点。和一厨一帮厨房设备网的小编一起去看看吧!

在购买之前先要根据厨房的空间来决定,这样是为了保证设备可以在厨房中有足够的位置,在使用起来的时候可以更加顺手

一、酒店厨房设备安装注意事项

1、设备的保护膜在交货前不能揭膜,如果周围有其他地方的人在施工,那就给我们的设备盖上纸壳,以免弄脏。摆放酒店厨房设备的的时候,要把设备给抬起来、不能拉拽、这样会给地面留下划痕。

2、把合适尺寸的设备搬到厨房,根据从里到外的顺序进行安装,先把最里面用的设备安装好,然后再逐一往外开始安装。顺序不有错乱,位置不得有误,只有组合的整体性才可以保证它的良好应用。

3、必须请专业的安装人员,虽然厨房设备并不是多么巨大的物品,看起来也非常的简单。不过安装也是要注意的,因为它们牵涉到水、火、电等的连接,一定要做到安全万无一失。这样才会保证在使用中人员的安全。

4、安装墙上的设备时,打孔的时候要小心,不然会把墙面弄一个大窟窿。

5、几点的时候一定要,要检查有没有电然后就是接完电检查有没有接错电。

安装星盆的时候,下水口一定要弄好,不然会漏水。

6、安装的时候一定要适宜厨师等工作人员使用,位置要方便、尺寸要合适。

7、在酒店厨房工程设计中,油烟机必不可少。同时在安装的时候排烟罩不能太靠近灶台,否则,不但给厨师工作造成影响,而且影响排油烟的效果。

8、在光线不够的地方应该增加照明灯。另外,不要让案板正好落在厨师的阴影之下,这样容易影响工作效率。在酒店厨房,一般洗涤区和操作台都会增设橱柜专用的照射灯,这类灯光线适度,方便开关。

 
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